面包糠說(shuō)明：

面包糠是吐司面包經(jīng)過(guò)去皮，切片，并恒溫干制后，再經(jīng)過(guò)均勻粉碎而來(lái)的。

作用：它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時(shí)間，由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。

諸城市有為機(jī)械科技有限公司針對(duì)于一些油炸食品表面需要裹一層面包屑或者面包糠，專(zhuān)門(mén)研究了一種全自動(dòng)的上屑機(jī)，裹糠機(jī)。

是一種可以調(diào)節(jié)上料多少的可控變頻調(diào)速的機(jī)器，可以有效的仿人工制作出表面均勻裹涂一層糠屑的食品。加大生產(chǎn)效率，增加利潤(rùn)空間。

網(wǎng)帶式雞排上面包糠機(jī)

廠家介紹:

諸城市有為機(jī)械科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)制造肉餅成型機(jī)，上漿裹粉機(jī)，裹面包糠上面包屑機(jī)設(shè)備的廠家。

設(shè)備簡(jiǎn)介：

隧道式全自動(dòng)裹粉上屑機(jī)是一種針對(duì)調(diào)理食品行業(yè)研發(fā)的粘粉撒粉設(shè)備，可以使得食品表面均勻裹涂一層面包屑及面包糠，雪花片等料粉，都是可以通用的。實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，節(jié)省生產(chǎn)單位投資成本，增加生產(chǎn)效率。

1、整機(jī)采用304油炸不銹鋼材料制造

2、設(shè)備采用上部瀑布式撒料，下部粘料的方式進(jìn)行裹粉

3、上下粉料厚度可以調(diào)節(jié)

4、網(wǎng)帶使用變頻器，可以調(diào)節(jié)網(wǎng)帶速度。

網(wǎng)帶式雞排上面包糠機(jī)這是制作雪花排條廠家的一個(gè)反饋：

我司現(xiàn)在生產(chǎn)的適用于雪花排條，雞排等調(diào)理品產(chǎn)品，質(zhì)量、口感都不錯(cuò)，但是好多單位出現(xiàn)在用工量過(guò)大，雞大胸切條后滾揉，腌制12小時(shí)后一條一條的裹飛die片，工藝非常繁瑣。

解決方法：

使用諸城市有為機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的可以有效的提高生產(chǎn)速度，節(jié)省大量人力物力。而且還能減少雪花片的浪費(fèi)率。江蘇鹽城新思源食品有限公司的時(shí)總用了我家的設(shè)備后，生產(chǎn)效率大大提高，節(jié)省了好多生產(chǎn)成本。