上海倍卓生物科技有限公司作者
角叉菜膠/愛爾蘭苔菜膠
| 資料類型 | jpg文件 | 資料大小 | 3790 |
| 下載次數(shù) | 101 | 資料圖片 | 【點擊查看】 |
| 上 傳 人 | 上海倍卓生物科技有限公司 | 需要積分 | 0 |
| 關 鍵 詞 | 卡拉膠,Carrageenan | ||
- 【資料簡介】
Cas號 9000-07-1
別名 卡拉膠Carrageenan
卡拉膠是從紅藻的角叉菜屬 (Chondrus)、麒麟菜屬(Eucheuma)、杉藻屬(Gigartina)及沙菜屬(Hypnea)等品種海藻的細胞壁中中提取的粘多糖(mucopolysaccharides)。
產(chǎn)品用途 卡拉膠是陰離子型線狀的多聚體,每個二糖類單元由帶有一個(κ-), 2個(ι-) 或3個(λ-) 硫酸根的1,3α-1,4β-半乳聚糖組成。在離子溶液中,κ- 和 ι-卡拉膠纏繞成螺旋狀結構,形成堅固或柔韌的膠體,而λ-卡拉膠不形成螺旋結構,不構成膠體部分,卡拉膠常用作增稠劑和穩(wěn)定劑。
- 凡本網(wǎng)注明"來源:環(huán)保在線"的所有作品,版權均屬于環(huán)保在線,轉載請必須注明環(huán)保在線,http://m.bulouwang.com。違反者本網(wǎng)將追究相關法律責任。
- 企業(yè)發(fā)布的公司新聞、技術文章、資料下載等內(nèi)容,如涉及侵權、違規(guī)遭投訴的,一律由發(fā)布企業(yè)自行承擔責任,本網(wǎng)有權刪除內(nèi)容并追溯責任。
- 本網(wǎng)轉載并注明自其它來源的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品來源,并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關權利。
本站客戶服務號
環(huán)保在線官微
環(huán)保在線手機版
環(huán)保在線APP
環(huán)保在線小程序




環(huán)保在線APP
環(huán)保在線小程序
微信公眾號



